Przyprawia się nim potrawy już od 5000 lat! Jego łacińska nazwa pochodzi od słowa „carus" i oznacza rzecz cenną, ukochaną. Zauważyłem, że najwięcej kminku używaj Czesi: do gulaszu, flaków, grzybowych sosów i zup, żurku oraz kapusty. Austriacy uwielbiają dodawać go do ciężkich, pieczonych, smażonych i duszonych potraw mięsnych oraz sałatek ziemniaczanych. Na Bałkanach jadłem pożywną prežgankę - zupę z zasmażki z kminkiem. Kminek ma też wykwintną odsłonę: Brytyjczycy serwują do herbaty ciastka z kminkiem, podawane na ciepło z masłem. Czy wiesz, że... kminek ma tak intensywny aromat, ze tłumi smak innych przypraw? Dlatego używa się go z wyczuciem.

Może zawierać: Seler,Zboża zawierające gluten,Jaja,Mleko,Gorczyca,Soja

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Polska

Kminek mielony

McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska Więcej inspiracji znajdziecie na: www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem www.kamis.pl

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: gorczyca, gluten, seler, soja, mleko, jaja i sezam.

Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.